《食药史》汤玛斯·海格

揭开药物的神奇与黑暗，探索改变历史、影响世界的十种药物！每一种划时代的药物出现，背后都有一群专注的研究人员、古怪的专家，付出他们的专业、天分与洞察力，加上努力不懈的辛勤工作。不只如此，新的药物得以问世，同时也需要一点误打误撞的运气，更与社会文化、公共舆论、医疗健保系统、大众的健康意识有着密切的关联。作者透过平易近人的文字，以医药的发展历史，加上当时社会、人文、风气等丰富的细节，讲述十余种影响人类的重要药物背后非凡的故事，以及它们对于人类历史的影响。

《食药史》从人类使用上万年之久的植物“快乐草”──罂粟开始说起，用引人入胜的叙述手法，介绍这些改变我们生命的药物。海格介绍的主题包括率先将天花接种法引进英国的女性、恶名昭彰的迷药、挽救无数生命的第一款抗生素、抗精神病药物、避孕药、威而钢、史他汀类药物，以及“单株抗体”这一最新领域，内容兼具深度与广度，读来发人深省，趣味无穷。

作者简介：汤玛斯．海格 Thomas Hager 创作过多本科学与医药史书籍，其中《显微镜下的恶魔》（The Demon Under the Microscope）与《空气的炼金术》（The Alchemy of Air）曾荣获奖项肯定。现任美国俄勒冈大学（University of Oregon）新闻与传播学院客座教授。