《何以胖东来》刘杨

《何以胖东来》是刘杨撰写的商业案例研究，聚焦中国零售企业胖东来的成功之道。胖东来以服务至上与员工福祉闻名，本书通过其发展历程，探讨零售业如何在竞争中脱颖而出。全书分为三部分。第一部分追溯胖东来的起源，从河南新乡的一家小超市，到成为区域零售标杆，创始人于东来的理念贯穿始终。第二部分剖析其经营模式：高薪酬、高福利吸引人才，极致服务赢得顾客。例如，胖东来提供免费擦鞋、退换无理由等服务，甚至因顾客投诉主动关店整改。第三部分分析其社会影响，如对同行启发与对消费者的情感联结，同时探讨其面临的扩张难题。书中亮点在于细节丰富。作者描述了胖东来如何通过员工培训提升服务质量，如收银员需记住数百种商品价格；还提到其“高成本”策略如何带来高回报，年利润率远超行业平均。书中也反思其局限，如区域性强，难以全国复制。语言平实，案例生动，适合商业学习者与零售从业者。主题上，本书强调以人为本的商业哲学，是对中国本土企业成功模式的深度解读。

作者介绍：刘杨，中国商业记者与作家，生于1980年代，河南人，现居郑州。她毕业于河南大学新闻系，曾在地方媒体工作，后转向商业报道，专注零售与中小企业研究。刘杨的写作以实地调查著称，她走访胖东来多家门店，采访员工与顾客，积累了《何以胖东来》的素材。她的文章常见于《财经》《中国企业家》等刊物，擅长挖掘企业背后的故事。她还出版过《河南商道》等书，关注中原经济生态。生活中，刘杨热爱旅行与美食，常从日常观察中汲取灵感。她活跃于商业论坛，常受邀分享零售业洞见。现为自由撰稿人，她是中国商业写作的新锐力量。