《酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化》纪昌兰
《酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化》是一部深入探讨宋代宴会与饮食文化的学术著作。作者纪昌兰通过对大量历史文献的梳理和分析,详细描绘了宋代宴会的场景、礼仪、饮食结构及其背后的社会文化意义。书中不仅介绍了宋代宴会的种类,如宫廷宴会、文人雅集、民间婚宴等,还深入探讨了宴会中的酒文化、茶文化以及各种美食的制作与享用方式。通过对宋代饮食文化的细致研究,作者揭示了宋代社会的阶层分化、文化风尚以及人们的生活态度。书中还特别关注了宋代饮食文化对后世的影响,尤其是对中国传统饮食文化的传承与发展。通过对宋代宴会与饮食文化的全面剖析,本书为读者提供了一个了解宋代社会生活的重要窗口。
作者介绍:纪昌兰,中国著名历史学者,专注于中国古代社会文化史的研究,尤其擅长宋代社会史与饮食文化史。她毕业于北京大学历史系,后获得博士学位,现任教于某知名大学历史学院。纪昌兰的研究成果丰硕,曾发表多篇关于宋代社会文化的学术论文,并出版了多部相关著作。她的研究以史料详实、分析深入著称,尤其在宋代饮食文化领域有着独到的见解。纪昌兰的学术风格严谨,注重从细节入手,通过对历史文献的细致解读,揭示出历史现象背后的深层社会文化内涵。她的著作不仅受到学术界的广泛认可,也深受普通读者的喜爱。