《中国服饰》乔治·梅森

大航海时代中来到中国的西洋人，在没有摄影术的协助下，除了文字，也仰赖绘画传递其见闻，例如随马戛尔尼使节团访中的西洋画家。此外，当时在广州通商口岸中有一群兼习中西传统画艺的画师，他们既主动描绘中国人的社会百态与园林楼阁景致，以作为个人纪念品或馈赠亲友的伴手礼售予访华的西洋人士，也被动地接受洋人指定的题目作画，由于买家都是来华洋人，所以通称为“外销画”。

本书是画师蒲呱接受当时在广州养病的英国军官乔治．梅森委托所绘，他抱着寰宇蒐奇的心态，凡与当时西洋社会不同的中国风俗都在搜罗之列，尤其更加关注市井小民的生活百态。全书六十幅插图，铜版精印，手工上色，配上文字说明，内容包含：达官贵妇、贩夫走卒、工匠艺人、士兵平民、乞丐僧人等，于一八○○年在伦敦出版，当时引发颇大反响。

中国历史悠久，每当出现新的政权，“易服色”成为最基本的政策之一。因此，历朝历代的服饰变化极大，即使是同一朝代，随着时间的推移也并非一成不变，即使是代表权贵与官员身份的官服，不论男女，早期与晚期也不完全相同。今日幸赖有西洋人在异国猎奇的历史背景下，借着当时在广州从事外销画创作的职业画家之手，为我们留下不少图画，描述当时社会百态与人们衣着。可说是一本西洋人眼中的“中国服饰与习俗图辑”。

作者简介：乔治·梅森（George Henry Mason，1770-1851）编著 英国军官。一七八九年为第三十六军团中尉、科罗曼德海岸国王陛下部队的旅长。一七九五年担任东印度公司组建的第一○二步兵团（皇家马德拉斯燧发枪团Royal Madras Fusiliers）少校，一八○一年晋升中校。

一七八九年（清乾隆五十四年），由于健康因素，医生劝他至广州疗养，因此从印度前往中国南方，在当时唯一对外国人合法开放的广州市郊居住了一段时间。其间，他出入当地外销画家蒲呱的“德龄社”，购买了许多绘有中国各行各业人物及有关中国刑罚的画作，并收集相关风俗民情的资料。

梅森在中国逗留几个月后离开。当时的欧洲人对中国所知甚少，所以最初他只是将这些富含异国情调的画作和资料向亲友展示分享。在收藏十年之后，才在朋友建议下，将画作配上英法双语的解说，编辑成两本书出版：《中国服饰》（The Costume of China，1800）和《中国刑罚》（Punishments of China，1801）。

卢依依 政治系毕，主修思想史，现任出版社编辑。对人性和历史充满好奇和不解，只好在书海中寻找答案。译有《中国服饰》、《中国刑罚》。

当时朝廷特许与洋人贸易的广州十三行，商家主人多捐有官衔，商名带有“官”字。画家不敢称“官”，却用了与“官”同样译音的“Qua”来署名，以抬高身份，亦有“君”或“官人”的尊称之意。在《中国服饰》一书中，每幅画作下方皆标有“Pu Qua，Canton，Delin”（蒲呱，广州，德龄社）字样。

蒲呱之外，当时还有林呱（Lam Qua）、庭呱（Tin Qua）、顺呱（Sun Qua）、煜呱（You Qua）等画家。他们以中西合并的画风，采用西式的透视、明暗和投影，搭配中国的白描手法，来满足洋人喜好，成就当时广州贩画市场的风光。一八四○年代摄影技术诞生并进入中国后，才逐步取代外销画家的工作，至一八六○年代后风光不再。