相聚 科学自然 2021-05-23 《茶学与茶科学》 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过”理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的茶知识传承与推广，并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、辨茶与选茶的能力。 VIP会员免费当前隐藏内容需要支付1聚币已有0人支付 登录购买 我们相聚，见证阅读的力量！相聚书屋 » 《茶学与茶科学》
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